美術出版社サービスセンター

ミョウガの思い出

こんちにわ。Ｂチームの佐藤です。
しばらく自分で更新をしていなかったら、すっかり秋です。
故郷の母ちゃん元気かな。

さて、今回はミョウガの収穫です。
もう10月下旬なので、秋ミョウガの終わりですね。
ミョウガといえば、私が学生の頃、料理屋でアルバイトをしていた時によく食べました。
旬を迎えると、刺身や冷奴などの「つま」として2ヶ月くらい使うのです。

それで。。。この「つま」が手付かずでよく残る。。。

当時、ドラマティックな程にハングリーだった私はこのミョウガを皿洗いする隙に
おかみさんの目を盗んで、よく食べていました。

1日でミョウガだけを2個分は食していたと思います。

それからというもの、ミョウガは何も付けずにそのまま食するのが美味い、という
ことに私の中でなったのです。

↑あっ、もう花をつけているミョウガが!!

↑なかなか、根が深いです。この時点でミョウガの香りがプンプンです。

↑いいサイズです。

ハングリーだった頃を思い出して、今宵はミョウガで涙します。

四角豆

内野です、こんにちは。

屋上では、四角豆が台頭してきました。

最近、収穫物が減ってきているので、
また美味しそ・・・立派な実がなってきたことを
大変嬉しく思います。

　

炒めても揚げても、いい仕事するらしいよ。

どんどん防虫

夫のクローゼットは

夫の匂い

だから臭い

・・・と、リアルマトリョーシカ風の女性が歌う
某防虫剤のCMソングが、
とある一日私の頭の中でリフレインされて困りました。
世の「夫」の皆さんは、もっと俺臭くない主張してよいと思います。

さて。
防虫効果を期待して、
私が屋上にひっそりと植えた月桃さん。
その防虫具合を検証。

【月桃のプランター】
根元のあたりには何もいません。

【放置状態のプランター】
だんご大量発生中！！！
（画像自粛でぼかしています。ぼかすと検証になりませんけど、見たくないでしょ）

月桃は、どんどん地下茎が成長するので
株分けして増やしたいと考えております。
来夏になれば、白い綺麗なお花も咲く（予定）ので
みんな引っこ抜かないでね。
滝沢でした。

GYOUZA！

こんにちは。よく登場します、中西です。(Cチームのみんな、嫌味ですよ！)

金木犀の香るある秋の日、前回公言した『餃子パーティー』を
決行しました。題して『第一回　餃子王決定戦』

エントリーは

園芸部顧問　大下社長の「大下ファミリー　ぶた餃子＆えび餃子」
幽霊部員　　松本部長の「松本さん家の昨日の夕ごはん」
Aチーム　　 滝沢さんの「パンチなしギョーザ」
Bチーム　　 森泉さんの「ビールに合うわが家のギョーザ」
Aチーム　　 内野さんの「簡単　もちもちキャベツ水餃子」
飛び入り　　横山さん(営業部)の「B級グルメ　川口ヘルシーギョーザ!!」
飛び入り　　津本さん(センター長)の「和」

エントリーシートから、中西の気合入りまくっています。
横山さんの　「中身」の欄にある　たっぷりの愛　の一言が光ります。
のちに「変わった味がするのはそのせいか」などと物議をかもしていましたが、
おかあさんの味、というか優しい味でおいしかったですよ！

餃子の必需品、中西特製屋上唐辛子ラー油で７種の餃子を食べ比べましたが。

ラー油は今流行の食べるラー油にしてみました。辛い。。。辛すぎた。

餃子奉行たち↓「水は250cc」「ごま油じゃなきゃ、絶対！」などと言っております。

焼き上がりに群がるひとたち↓

味はもちろんそれぞれでしたが、餡も素材のチョイスが色々あり、
『今度、家でやってみよ！」という声多数。包み方も違っていておもしろい！
すごい熱気と興奮の中、みんなで餃子をハフハフ食べて、楽しくておいしい
時間を過ごしました。

さてさて、その後厳正たる投票の結果、初代餃子王に輝いたのは。。。。。

ロジスティクスセンター　津本センター長でした！
かりかり梅が入った餃子、ほんとうにおいしかったです。
ちなみに、メダルは昼休みにこのためだけに作った力作です。

餃子パーティー、みなさんもぜひやってみてください。奥が深い餃子道で、
盛り上がること間違いなしです！

＊おまけ＊
餃子王投票のためにつくった餃子はんこシール