2010.07.09
トマトとバジルがあるならば。
こんにちは!こんばんは!森泉です。
いやいや、園芸部女子メンバーの熱いリポートが続いています。
社内では、常に屋上の話題で、かなり絆も深まったような・・・。
共通の会話があるって良いですね。
一昨日の、畑の収穫を見ていただけましたでしょうか?
トマトとししとう、唐辛子類があんなに_φ(゚ω^* )♪
冬から野菜の高騰が続いていて、隣の席の内野と
「最近、野菜高いよね~」なんて話していたのは、たしか3月くらい・・・・。
天候不順とはいえやっと夏野菜も出揃い、野菜の価格も落ち着いてきました。
(それでも例年より高い。)
さて、この日、森泉はトマトとバジル、青じそ、チャイブをもらって来ました。
トマトとバジルがあるならば
私が断然食べたいのは、直径1mm以下のほそ~~いパスタの「カッペリーニ」でつくる
冷製パスタ
です。

ちょっと贅沢に、魚屋さんで見つけた「赤エビ」のお刺身を
カルパッチョ仕立てにして入れてみました。
そして、チャイブのポテサラも。新じゃがで。
さてさて、畑はそろそろ追肥をしなくてはなりません。
これからも木に長生きしてもらって、沢山の実をつけて欲しいものです。