美術出版社サービスセンター

畑ではベビちゃん誕生。

森泉です。
さて、寒空の中「屋上のやつらがそろそろ」かと。

ぐへへ。おじさんに見せてみなさい(￣△￣）y─┛~~~~~

オレンジのカリフラワー「オレンジーブーケ」という品種です。
うっすらオレンジ色なのがお分かりでしょうか？

作りやすい中早生種で定植後７０～７５日で収穫できます。　
茹でても色はあまり変わらないので食味も良いので、
料理にいろどりを加えることができます。　

こちらが普通の白いブロッコリー↓

葉の付き方も品種によって個性があるものですね。

実はわたくし、

唯一苦手な食べ物がこの「カリフラワー」です。

カリフラワーは、イソチオシアナートというイオウ化合物が含まれいます。
イオウ化合物は、血液をサラサラにしたり、コレステロール値や中性脂肪値、
血糖値を正常にコントロールするはたらきがあり、発ガン抑制も確認されているとのこと。

ほへ～。

「何でも食べなきゃ大きくなれません」と小さい頃に言われるものですが、
毎日の食事から、病気を予防できることって結構ありますね。

それが新鮮な野菜なら、存分に堪能できるって訳です。

ローズマリーのその後

こんにちは。お久しぶりです、うちのです。
今年もよろしくお願い致します。

正月太りを否定し続けるも、若干丸くなったのは気のせいではないかもしれない…と、
近ごろ思うようになりました。
ただ増えた体重はほんの少しです、ほんの少し。許容範囲です。

昨日は‘1月7日’ということで、無病息災を願いながら七草粥を食べて出勤しました。
子どものころはこの味気ない感じが嫌だったのですが、
今はこの味気なさを求められるまでの大人に成長しました。
年末年始にフル稼働した私の胃も、これで休まることを願っています。

　

さて、年末にローズマリーの乾燥した葉を収穫していた件ですが、
まったく怒っていないのでご安心を！
私がコートをかけるたびにポロポロ落ちてきて、床にある荷物に進入しているので、
あわわわぁと思って葉だけ取りまとめていたのですよ。

ずっと放置しててごめんなさいですが、やっと家に持ち帰ったので利用してみました。

題して「ちょっと贅沢にローズマリー風呂」！

ガーゼ袋に入れて、お風呂に浮かべてみました。
ローズマリーはアロマオイルとしてお風呂に入れると、
集中力や記憶力を高めたり頭痛に効果がある他、肌を引き締めたり、
むくみを和らげる効果もあるのでダイエット効果も期待できるとのこと！！
なんとわたしにピッタリな効能！
浴室全体が良い香りでリラックスできました。

サービスショットがなくてごめんなさいね☆

ルーフソイルでベランダ菜園

こんにちは。中西です。
今日は、会社の屋上ではなくて、おうちのベランダ菜園のお話です。
以前、会社でルーフソイルを一袋いただいたので、その土で自宅のベランダで
コンテナ・鉢をつかって緑を育てています。
夏はトマト、ナス、ゴーヤ、ブロッコリを育てていましたが、収穫後の冬は･･･↓↓

食べる系と、見て楽しむ系の両方がごっちゃごっちゃとベランダに･･･

足の踏み場がありません(-。-;)毎朝アクロバティックなポーズでの水やりです。
室外機の上と横に置いてあるのは大好きなルッコラ。サラダでパクパクいただ
いています。あの独特な苦味と風味がたまりません！

お次はローズマリー。

いらなくなったサッカーボールを、半分にカットして有効利用。底になる部分に
水抜けの穴をあけて使っています。ボールの中にゴムが張ってあるので、土を
入れても大丈夫、みたいです。今のところ何も不具合は起きていません。

続いては、パイナップルミント。適当にむしってお水に入れておくとすっきりとした
味が楽しめます。暑い夏には最適です！

ハーブはお水をあげればもりもり育ってくれるので楽チンです。
ミントのほかには、定番のバジル。それとイタリアンパセリを育てています。

大好きなエスニック料理に欠かせないパクチーを食べたくて育てていたら、
イタリアンパセリでした。苗はよく見て買いましょう。。。

他には、パンジーやラベンダー、おばあちゃんにもらった盆栽、ミニバラ･･･
などなども育てています。

チューリップ、ヒヤシンス、ラナンキュラスなどの球根も育てているので、春
が待ち遠しい！！咲いたらまたアップしますね。

ベランダ菜園は難しい・めんどくさいんじゃないかと思っていましたが、始めて
みたらそんなに難しくもなく、収穫したものがすぐに食べられるし、朝起きて緑
を見るとすっきりした気分になるので、朝からいい気持ちでスタートできます。

みなさんも今年はぜひベランダ菜園にチャレンジ！

2009納会の様子

あけましておめでとうございます。

2010年、始まりました。

ちょっと昨年末の納会の様子をUPしようと思います。

ちなみに。

写真が全てピンボケでございます。

携帯電話のカメラを使ったのも原因ですが、
なんといっても、私の酔いっぷりが最大の原因かと。

薄目を開けてみると良い具合にピントが合うことを発見しました。ヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ

それでは↓
「ターサイ」なまで食べたのは初めてです。

もっさり「水菜」

お魚♪、お肉♪

笑顔がよいね～

美味しいものを食べて、飲んで1年を労いましょう。

皆さん、1年間お疲れ様でした。