かぼちゃレポート。

あっという間に過ぎ去った大型連休。
もう一度金曜の夜に戻りたい…、とひそかに願う内野です、こんにちはー。

みなさま、シルバーウィークはいかがお過ごしでしたか？
天気に恵まれて、よい休日でしたね！

さて、この連休中、私には重大な（？）任務が課せられていました！
それは、今年一つだけ収穫できたかぼちゃのレポートです。
内野が頂けることになりました。

そのかぼちゃは、皮が白くて、両手に収まるくらいの大きさでした。
割ってみたらこんな感じ。薄黄色です。断面から水分が出てきました。
　

なんだか不安になりまして、一口大にカットしたかぼちゃをレンジで加熱し、
どんな調理方法なら美味しく食べられるだろうか、と素材の味を確かめてみました。

感想は、「う、うん…、えーと、えー…。どうしよう。」

見た目は可愛らしいのに、実は大変な問題児のようで。

味は瓜みたいな青臭い感じで、後味は何となく栗に似てるかな。
水分は多いし、食感がシャリシャリした感じで、かたい。

とりあえず、マヨネーズと合わせてみました。

が！！万能調味料と云われるマヨを以ってしても力及ばず・・・。
かぼちゃサラダの選択肢は消えました。

とりあえず、ダメもとで少しだけ煮物に挑戦。
かぼちゃの味があまりないので、味付けは濃くしてみました。

健闘むなしく、味は想像の通り。
やはり水っぽいらしく、煮崩れはありませんでしたが、
かぼちゃ自体の旨味や甘みはなく、食感は繊維質。
煮物には向かないようです。

いつも美味しく食べていたスーパーのかぼちゃが恋しい瞬間。
農家のみなさんのありがたさを身に染みて感じました。

んー、残念ですね。
今年は、うまくできなかったようです。
かぼちゃの栽培は難しい。

かぼちゃは本来、栄養が豊富な緑黄色野菜！
カロチン、ビタミン、カリウム、食物繊維などが含まれているとのこと。

せっかくできたかぼちゃだし、食べないともったいないし・・・、と悩んだ末、
黄色くないからカロチン入ってるか甚だ疑問だけど、食物繊維はバッチリだろう、
ということで、今回はマッシュにしてカレーに入れて頂くことにしました。

来年は美味しいかぼちゃに出会えるよう、リベンジあるのみ！

ということで、内野のかぼちゃレポートでした☆では！

秋蒔きの準備

「おしなべて　ものをおもはぬ人にさへ　心をつくる　秋のはつかぜ」 　西行法師

森泉です(｡-_-)ﾉ☆　前回の日記から時間があいてしましました。
お許しを。。。。
この時期になると、高校の古典の授業で習ったこの和歌がふと思いうかびます。

記憶が正しければ意味は、
「秋の風は、普段物思いに沈むことの無い人にも、もののあはれを感じさせるものだな～」
だったような。

この「だな～」の古典の先生の発音が独特で、その発音で覚えてしまっております。

こんな歌もありました。　

「この寝ぬる夜の間に秋は來にけらし 朝けの風の 昨日にも似ぬ 」　藤原季通朝臣

朝晩に限らず日中も涼しくなりましたね。
私は毎朝、昼前に起きる家人の寝姿に殺意をおぼえます。Σ(･口･)
ず、ずるい。。。。よ。。。。。ゴニョゴニョ。。。。

さて、出遅れてしまいましたが秋蒔きの時期です。
そのための準備にかかっております。

次回より秋蒔き・秋植えレポート開始です。
実はBSS本社は高いビルに囲まれておりまして、秋～冬の日照時間はほんのわずかです。
昨シーズンまでも、たくさんの野菜を失敗してしまいました。

今年はどうなることやら。。。。

乞うご期待★

仙台からのお便り

ルーフソイルを使っていただいている仙台のお客様より、
収穫のお便りが写真付きで届きました。

『スクールガーデンスターターキット』をお使いいただいております。

収穫は見事な小玉スイカ。

割ってもすばらしい8(^-^8")(8^-^)8"☆

環境問題に働きかけるのはもちろん、ルーフソイルはたくさんの「収穫の喜び」を与えてくれます。

この『スクールガーデンスターターキット』には、
1.ラブリック（畑の周りを囲むゴム製のブロック）
2.ルーフソイル（屋上緑化用に改良された土）
3.耐根シート
4.保護マット

が付いており、はじめてルーフソイルをお試し頂くのに便利なセット内容になっております。

お客様、情報ありがとうございました。またのお便りお待ちしております。

森泉でした(￣(ｴ)￣)ｖ