2009.07.17
ごちそうさま♪ 蜂の巣箱の正体？？？
こんにちは。森泉です。明日から3連休！！
先日のピーマンは「タコピー」になって夜の食卓にのぼりました。
ピーマンの肉詰めの要領で、
・タコ
・ピーマンのみじん切り
・パン粉
・粉チーズ
・塩・コショウ
・マヨネーズ
を混ぜたものをつめます。他の副菜もたっぷりの野菜でワンプレートに。美味美味★
ビールもいただきました。.φ(-ω-｡｀)むふふ
先日より、中西が報告していた蜂の巣箱の詳細を少し。
この巣箱は茨城県の「そよ風の丘 城里ブルーベリーガーデン」で
実際に使用されているものです。
http://soyokazebbg.web.fc2.com/index.html
園では、現在日本ではすっかり少なくなってしまった
日本在来種の日本蜜蜂を養蜂をしていらっしゃいます。
よく見かける西洋蜜蜂は花の開花とともに巣箱を移動させながら飼育するのに対して、
日本蜜蜂は巣を移動することはできません。
巣から半径1キロ以内の色々な種類の花の蜜を採取しているので、
ハチミツは「百花蜜」と呼ばれ、栄養が豊富なのが特徴です。
が
西洋蜜蜂の5分の一しかハチミツが採れないという、大変貴重なハチミツです。
なんと都心のど真ん中でも日本蜜蜂の養蜂をやられている方がいらっしゃるんだとか。
ああ、「百花蜜」是非味わってみたい一品です(*'ｰ'*)ﾉ~~ﾟ.+:｡☆･ﾟ:*:
（そのときは中西お姉さまがステキなお菓子を焼いてくれることを勝手に想像しています。ヽ(○´3`)ﾉ）
