それでも秋はやってくる

こんにちは。森泉です(/ﾟ∇ﾟ)/ﾟ∇ﾟ)o

こんなに暑いのに、今日は夕方から雷雨の予報です。
そういえば、四谷の上空もモクモク積乱雲が・・・・(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

屋上は、いまだピーマン・ミニトマト・きゅうりの大豊作です。

それに負けじと、スイカがムクムクと成長中。

実は昨年もまあまあの大きさに成長したスイカですが、わくわく社員みんなで切ってみると
( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟ ﾟﾅﾝﾄ!!!
皮：実（可食部分）＝５：５　という脅威のスイカでした。

そのとき、私の頭の中には
「知らないほうが幸せ」
という言葉が浮かびました・・・。

さて、ここ最近の楽しみは、これを見上げることです。
うっすら、魅惑的な紫色に色づいてきました。

昨年もとっても甘く美味しかったデラウェア、今年は豊作の予感です。

屋上菜園deお弁当レポート

こんにちは。はじめましての内野です。
本日は、屋上菜園の野菜を使ったお弁当レポートをお届けしたいと思います。

最近はだるだるの夏バテであまり食欲がなかったのですが、
食べないとさらにやつれていくという悪循環。
そんなんじゃだめだ！！と栄養タップリのお弁当作りに奮起しました。

題して「脱・夏バテ」弁当。（そのまんま？）

旬の夏野菜には栄養がタップリ含まれていて、
夏バテに負けないように体を調整してくれるらしいです。

このお弁当には、屋上の野菜が4種類入っています。

・ピーマン＆もやし＆豚肉炒めのピーマン
・赤色のプチトマト
・黄色のプチトマト
・サラダ菜

特にトマトとサラダ菜は、食べる直前に収穫して入れたので、超がつくほど新鮮です！

他にも、ごぼうとにんじんの煮物と、ほうれん草の胡麻和えを作りました。
お弁当内は、緑黄色野菜祭りですね。

暑さで奪われやすいビタミンCがとっても豊富なので、
夏バテ対策というだけでなく、お肌も潤ってくれるのではないかと
密かに期待しています。

痛恨の雨

1週間もあいてしまいました。
こんばんは。森泉です{[(-ｪ-)]}zzz

今週は、実演販売に研究大会と外出の多い1週間です。
写真は、とある量販店での実演販売の様子です。
「もくねんさん」という鉛筆メーカーさんが、鉛筆の製造過程で出るおがくずで作った粘土の
実演です。たくさんのお子さんの楽しむ姿に、パワーを貰った一日でした。

さて、やっと本日、屋上日記が更新できると思ったら、雨。
ががが～～～ん。

そう。何を隠そう、森泉は雨女です(｡´Д⊂) ｳﾜｧｧｧﾝ!

ごちそうさま♪　蜂の巣箱の正体？？？

こんにちは。森泉です。明日から3連休！！

先日のピーマンは「タコピー」になって夜の食卓にのぼりました。

ピーマンの肉詰めの要領で、

・タコ
・ピーマンのみじん切り
・パン粉
・粉チーズ
・塩・コショウ
・マヨネーズ

を混ぜたものをつめます。他の副菜もたっぷりの野菜でワンプレートに。美味美味★
ビールもいただきました。.φ(-ω-｡｀)むふふ

先日より、中西が報告していた蜂の巣箱の詳細を少し。

この巣箱は茨城県の「そよ風の丘　城里ブルーベリーガーデン」で
実際に使用されているものです。
http://soyokazebbg.web.fc2.com/index.html

園では、現在日本ではすっかり少なくなってしまった
日本在来種の日本蜜蜂を養蜂をしていらっしゃいます。

よく見かける西洋蜜蜂は花の開花とともに巣箱を移動させながら飼育するのに対して、
日本蜜蜂は巣を移動することはできません。

巣から半径1キロ以内の色々な種類の花の蜜を採取しているので、
ハチミツは「百花蜜」と呼ばれ、栄養が豊富なのが特徴です。

が

西洋蜜蜂の5分の一しかハチミツが採れないという、大変貴重なハチミツです。

なんと都心のど真ん中でも日本蜜蜂の養蜂をやられている方がいらっしゃるんだとか。

ああ、「百花蜜」是非味わってみたい一品です(*'ｰ'*)ﾉ~~ﾟ.+:｡☆･ﾟ:*:

（そのときは中西お姉さまがステキなお菓子を焼いてくれることを勝手に想像しています。ヽ(○´3`)ﾉ）

一転して真夏日

撮影時、直射日光と照り返しの「両面グリル」で、じりじりと紫外線を浴びました。
もうｷﾀ━━━━━━ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ━━━━━━ !!!!!て感じで絶賛地黒更新中の森泉です。こんにちは。
ますます、「シマンチュ（＝沖縄の人）」に間違えられます。（よく「もしかして沖縄出身？」と聞かれます。）

ちょっとお休みを頂いておりました。久々の屋上です。

今日の収穫も大量です。(ﾟ∠ﾟ )ﾉ

社員ですっかり分けてしまいました。

そうそう！本日より水筒デビューしてみました。
実はこれ、友人の結婚式2次会のギフトです。
魔法瓶はいつも冷たくてステキですね。

暑い日が続いています。しっかり水分補給で
皆さんも熱中症には十分気をつけてくださいね！

求む！女王蜂。

おはようございます。今朝も快晴ですね！
こんな日は屋上日和。今日も楽しく散策に行きましょう。

まずは、屋上の入り口すぐそばに設置された蜂箱の観察です。

・・・・何もいません。どういうことでしょうか。蜂さんはどこに？？
当社の、緑の親指を持つGさんのお話では、女王蜂が自然にやってくる
のを待っている超・受身型養蜂だと、宝くじ1等に当たるよりも低い確率
ということです。
ジャンボ宝くじ１等が当たる確立は、1/1,000万。ええええΣ(￣ロ￣lll)
そ、そんなぁ････美術出版サービスセンターハチミツはいつになったら
食べられるんでしょうか(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･

気を取り直して。
今、中西の最大関心事。スイカ！！

大きくなってきましたよ～。収穫も間近ですね。スイカは受粉が難しく、
何個か人工授粉させたけれども1つしか実をつけなかったのです。
スイカ道は険しい･･･。

収穫が待たれるブドウは、かじってみたところ、すっっぱーーΣ(ﾟ 3 ﾟ ;)))

まだまだでした。。。。ちなみにブドウ棚にぶら下がって涼しい音色を
響かせてくれているのはガラスの風鈴です。(商品番号15-3128　\735)。

さて、昨日のお約束の収穫お料理ですが、がんばりました。
サラダ菜、ミニトマト、ナス、しし唐を使って作りました☆

これだから屋上緑化(収穫)はやめられません。

さて、代打中西は今日まで。明日からはまた、森泉がお届けします。

収穫の行方を追え！！ ｷｮﾛ(･ω･｡)))((((｡･ω･)ｷｮﾛ

みなさん、こんにちは！！今日も代打・中西がお送りします。

今日も一日すごーく、暑かったですね。東京はもう梅雨明けなのでしょうか。
屋上の野菜たちは早くも夏ばて気味でしたが、朝の水やりで元気になりました。

みずみずしいトマト

ほかにもきゅうりやナス、ピーマン、しし唐、などが食べごろになっております。

そしてそして、これからの成長が待たれる、期待の星★ゴーヤ！！

食欲を満たしてくれる屋上緑化、バンザイ！ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ

さてさて、お楽しみの今日の収穫は、
ミニトマト、ナス、サラダ菜、しし唐、きゅうり(写真に載ってません)です。

いつも収穫してばかりのこのブログ。
みんな獲るばっかりで、どうやって食べてるのよ!?と、乙女心に興味津々
なわけです。そこで、今日は男性社員の収穫お料理をご紹介。

まずは第一弾、M氏の収穫お料理。

こ、これは(ﾟ-ﾟ;)
男の料理だね！サラダ菜にトマトでは、料理作って写真に撮れと
いう指令は難しすぎましたね。ごめんなさいね。

こんな感じで、収穫お料理をアップしていきたいと思います。
ちなみに、男の料理に負けじと中西も今日、収穫お料理しまっす。
明日のご報告をお楽しみに！

新参者発見！

みなさんこんにちは。代打の中西です。
今日は、あっついですね。屋上なんてもう、暑くてたまりません。

しかし、うちの屋上には1箇所涼しい～場所があるんです(^O^)
以前にもご紹介したブドウ。このブドウ棚の下の日陰が涼しい！
ほっと一息つける屋上の憩いの場所です。

もりもりもり････とブドウが順調に育っています。収穫が楽しみですね。

さてさて、そろそろ仕事に戻るかな、と戻る途中に発見！！

なんだこれは！！！

A．屋上の神様の祠
B．百葉箱(学校にある、温度湿度測定するもの)
C．蜂の巣箱

↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
答えはAです。

うそです。
Cの蜂の巣箱が正解です。
いつの日か会社ブランドのハチミツができるかもしれません。
楽しみですね！

Aの屋上の神様は、弊社商品を使って作ったシーサーです。
こんもり茂ったローズマリーの横に鎮座しています。

ちなみに、ローズマリーはチョコレートと好相性のハーブなんです。
乾燥させた葉をみじん切りにしてチョコチップクッキーやチョコチップ
ケーキを作るときに一緒に入れると、甘いだけではない大人の味
のお菓子に変身させてくれます。
お試しあれ。

それではみなさん、良い週末を！

またもや雨

階段で滑って落ちそうなので屋上には出られません。
おはようございます。森泉です。(ﾉ´ω｀･。)

さて、晴れの日の屋上には、休憩も兼ねてたくさんの社員が様子を伺いに来ます。（モデル：企画部・内野）

どうですか？心身ともにリフレッシュできそうではないでしょうか？

収穫は本当に楽しいですものね。

さて、収穫物は
「家に帰って食卓に野菜を使って」みたり「お弁当のおかずに」したり
楽しんでくれています。

採りたてのキュウリやトマトは、味噌やマヨネーズを添えて社員のおやつになることもあるんです。

次回以降に、社員みんなの「屋上菜園deお弁当レポート」してみたいと思います(。uωu)φ.....
乞うご期待！！

・_ゝ・)ノ枝豆速報～本日の収穫から「生食」を考える～

梅雨空が続いていますね。こんにちは森泉です。

世界で一番食べやすいカタチの野菜。。。。それはエダマメ。
枝豆が徐々に育ってきています。

あとはふっくらするのを待つだけでしょうか。とっても楽しみです♪

さて、本日の収穫です。
初物のミニトマト（イエローアイコ・キャロルロゼ）、ピーマン、キュウリ、ししとう。

採りたてのピーマンは、生のまま輪切りにして、
少々のお塩とたっぷりのオリーブオイルでいただくのが私は大好きですヽ(´∀｀)ノ

キュウリはトゲトゲも立派で白い粉も吹いていていかにも新鮮そうです。

みなさんはアメリカ生まれの『リビングフード』というものをご存知でしょうか？

リビングフードとは、酵素栄養学に基づき、食物に含まれる酵素を生きた状態で食べて健康を保つ食事法のことを言います。美肌、ダイエット、老化防止にも効果があるそうです。

ただし酵素は48℃以上で壊れてしまうため、殆どの食材を生でいただきます。

生で食べるということは、新鮮な野菜が不可欠ということですね。

考えたら動物の多くは生のまま植物を摂取しますから、人間にとっても有効なはずですよね。

みなさんも『リビングフード＝生食』試してみてはいかがでしょうか？

フレッシュな野菜は手軽に出来るルーフソイルの家庭菜園で！！

そろそろ収穫ヽ(´ω｀)ﾉ

屋上庭園で一番簡単に出来るものは、

これ↓

サラダ菜です。独特な苦味が美味ですよね。そろそろ収穫です。

10センチのルーフソイルでもすくすくと育ちます。

このほかに、「はつか大根」や「ガーデンレタス」という名前で売られている種は多少日当たりが悪くても良く育ちます。

はじめは簡単なもので楽しむのが、菜園のコツなのかもしれません。